• A'la Carte 2009

  • Kategoria:Prasa specjalistyczna » Restaurator » A'la Carte

To unikalnym zbiór oryginalnych i najlepszych przepisów restauratorów oraz mistrzów kulinarnych z różnych regionów Polski. „A la Carte” jest bezpośrednim nawiązaniem do restauracyjnej karty menu, zawiera ponad setkę przepisów na wyjątkowy obiad z kilku dań. Wśród receptur znajdują się: przepisy na przekąski zimne i gorące, sałaty, zupy, dania główne (mięsne, rybne czy jarskie), a także na pasty, frutti di mare, desery, ciasta, kawy, herbaty oraz koktajle.

A'la Carte 2009