• Restaurator 11-12/2009

  • Kategoria:Prasa specjalistyczna » Restaurator

W numerze:

  • Barmaństwo według Jerzego Czapli
  • Ola Lazar o gastronautach
  • Tajniki kuchni Spa
  • Kolejny nowy hotel - to takie łatwe!
  • Stary Dom – restauracja w domowym stylu
Restaurator 11-12/2009






To jedyne pismo branżowe w Polsce wzorowane na najlepszych, europejskich magazynach dla szefów kuchni i restauratorów, redagowane przy współpracy najlepszych specjalistów i osobistości ze Świata gastronomicznego. Formuła redakcyjna RESTAURATORA inspiruje oraz służy wszechstronnemu opisowi najważniejszych trendów i zjawisk, które bezpośrednio dotyczą rynku HoReCa.